Makrobiotik oder: Länger leben mit C. W. Hufeland

Die Formel „vorbeugen ist besser als heilen“ liegt so nahe, dass sie im Laufe der Medizingeschichte immer wieder entdeckt wurde. Zugeschrieben wird sie oft auch Christoph Wilhelm Hufeland (1762–1836), der dies wirklich verdient hat:
Er hat auf diesem Fundament ein ganzes System der Lebens-führung entwickelt – die „Makrobiotik“. Und er war auch sonst ein vorbildlicher Arzt.